На улице Ленина открылось вегетарианское кафе «с израильской кухней и правильным кофе».
В субботу 25 июня состоялось «техническое открытие» фалафельной GOROH. Фалафель – одно из самых популярных блюд израильского фастфуда, жареные во фритюре шарики из нута, турецкого гороха (отсюда и название). Помимо него в меню также присутствует хумус (паста из того же нута), вегетарианский марокканский плов и другие блюда средиземноморской, ближневосточной кухни, не содержащие мяса. Из набора привычного фастфуда – картофель фри. Напитки – свежеобжаренный кофе, разнообразные чаи, к ним, естественно, идут дессерты. При этом средний чек обещают на уровне всего в 250-300 рублей.
Владельцев фалафельной, видимо, не останавливает печальный опыт других энтузиастов «здоровой еды», традиционно терпящих крах на омском рынке (недавно, напомним, закрылся KAWA KAWA BAR). Единственным относительно успешных проектом в этом направлении можно назвать вегетарианское кафе Govinda у Музтеатра.
Олег Ледянский
