Предварительные итоги деятельности Роспотребнадзора.
Данные о выявленных в текущем году нарушениях в сфере хлебобулочной продукции, а также рыбы и морепродуктов были опубликованы ныне на официальном сайте регионального Роспотребнадзора. Оказалось, что в общем и целом производители этих товаров не наводнили омские прилавки некачественной продукцией. Тем не менее деятельность развернулась довольно активная.
Так, специалисты ведомства взяли 429 проб «кондитерки» и хлеба. При этом проблемы с качеством наблюдались лишь в 7 процентах случаев. По большей части несоответствия в Роспотребнадзоре определили по категории «физико-химические показатели». Таковых оказалось 4 процента от общего количества исследованного материала. Еще 11 проб оказались положительными при проверке микробиологических показателей.
В конечном счете не допустили до потребителя две партии кондитерской продукции общим весом в 10 килограммов. Оказалось, что их происхождение было туманным, и хранением их торговцы не озаботились.
— По итогам проверок было составлено 27 административных протоколов, по которым оштрафовано в общей сложности на 634 тысячи рублей, — пояснили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
Что касается «рыбного отдела», то там все несколько «здоровей». Общая доля продукции неудовлетворительного качества достигла лишь одного процента. Этот процент приходится на несоответствие гигиеническим требованиям: нарушение показателей содержания ледяной глазури. Не прошли проверку 11 партий замороженной рыбы общей массой в 20 килограммов. Число составленных материалов — 73.
Евгений Куприенко
