Роспотребнадзор выяснил, что челябинский продукт был далек от требований технических регламентов.
Накануне в арбитражный суд Омской области обратились специалисты Роспотребнадзора с просьбой наказать супермаркет «Светофор», расположенный на улице Звездова. Проверяющий орган выяснил, что на полках магазина находилось сливочное масло сомнительного качества.
– Установлено несоответствие требованиям по жирно-кислотному составу, которое свидетельствует о фальсификации продукции жирами немолочного происхождения, по органолептическим показателям – вкус и запах: не выраженные сливочный и привкус пастеризации, при норме (вкус и запах: выраженные сливочный и привкус пастеризации), по физико-химическим показателям – массовая доля влаги – 37,2% (при норме не более 25%), массовая доля жира – 60% (при норме не менее 72,5%), – сообщается на сайте суда.
Суд оказался на стороне Роспортребнадзора. ООО «Торгсервис 55», которому принадлежит сеть супермаркетов «Светофор», оштрафовали на 100 тыс. рублей за фальсификат.
Ирина Морозова
