Надзорное ведомство также ходатайствовало о приостановлении работы двух ресторанов быстрого питания в столице.
Роспотребнадзор оштрафовал сеть ресторанов быстрого питания «Бургер кинг» на сумму 15,4 миллиона рублей, сообщает Life News.
Сотрудники надзорного ведомства проверили 78 ресторанов в 11 административных округах Москвы и аэропортах Шереметьево и Внуково и выявили многочисленные нарушения.
— Вынесено 367 постановлений по делам об административных правонарушениях по 14 статьям Кодекса РФ об административных правонарушениях. Общая сумма штрафных санкций составила 15 миллионов 402 тысячи 200 рублей, — сообщает Роспотребнадзор.
Так, в 43-х точках «Бургер Кинга» не соблюдались требования к устройству ресторана: отсутствовали помещения для разморозки продукции, для обработки подносов, не было холодильных камер для хранения сырых и готовых продуктов. В 26 ресторанах не соблюдались требования к устройству систем вентиляции, в 24-х — нарушались требования к прохождению медосмотров и вакцинации. В 15 ресторанах не исполнялся дезинфекционный режим, в 18-ти — условия и правила хранения пищевой продукции, где совместно хранились сырые и готовые продукты.
Кроме того, санитарное ведомство ходатайствовало о приостановлении работы двух ресторанов «Бургер кинг» в столице. Материалы двух дел были переданы в Тушинский и Симоновский районные суды города Москвы для вынесения решения о приостановлении деятельности ресторанов «Бургер рус» на срок до 90 суток.
Нелли Смирнова
