Переработка мяса в будущем позволит ритейлеру контролировать качество мясных продуктов, которое подверглось критике Россельхознадзора.
Французский ритейлер Auchan в сентябре 2015 года собирается построить мясоперерабатывающий завод. Он будет располагаться в селе Стрельцы под Тамбовом. Инвестиции в предприятие составили 2,5 млрд рублей. Об этом сообщает РБК.
Начальник отдела развития животноводства управления сельского хозяйства Тамбовской области Алексей Филин рассказал, что завод сможет перерабатывать порядка 40 тысяч тонн мяса ежегодно. В основном это будет мясо крупного рогатого скота, а также свинина и баранина. На новой площадке ритейлер планирует изготавливать полуфабрикаты и фасовать продукцию.
Стало известно, что запущен в работу завод будет в четвертом квартале следующего года.
Напомним, что транснациональная корпорация Auchan Groupe работает в 13 странах мира, где находятся 1,258 тыс. ее гипер- и супермаркетов. Около 80% продуктов, продаваемых в российских маркетах «Ашана», производится в России.
Елена Корюхова
