На фоне слухов о дефиците мяса крестьянского забоя правительство распространило информацию о том, что промышленные предприятия, напротив, наращивают объемы.
После того как 1 мая вступил в силу новый Технический регламент Таможенного союза, забивать скот можно только в специализированных бойнях. В первую очередь от этого пострадали частные предприниматели и фермеры.
Чего не скажешь о крупных мясных производствах. Так, «Титан-Агро», напротив, наращивает объемы производства свинины.
В настоящее время свинина производства предприятия реализуется оптовым покупателям в Омской и Новосибирской области. Подчеркивается, в настоящее время промышленный забой в полном объеме производится на собственной площадке компании: получено разрешение на ввод в эксплуатацию убойного цеха первой очереди мясокомбината "Пушкинский". В начале мая цех вышел на заявленную мощность - 100 голов, это 7,8 тонны в смену.
Первая очередь свиноводческого комплекса "Петровский" введена в эксплуатацию в августе 2011 года и включает репродукторную ферму на 4800 свиноматок и племенную ферму на 770 свиноматок. На предприятие было поставлено племенное поголовье Hermitage Genetics - почти три тысячи животных пород крупная белая, ландрас и дюрок.
Также в апреле приезжали представители ирландской генетической компании Hermitage Genetics. Руководство «Титан-Агро» обсудило с ними перспективу приобретения новых линий хряков.
Арсений Жук
