Производителя опасного полуфабриката оштрафовали по решению суда.
В июне региональный Роспотребнадзор получил сообщение от Исилькульского центра гигиены и эпидемиологии о том, что в магазине «Низкоцен» продавались охлажденные рубленные котлеты от АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская», не отвечающие нормам техрегламентов.
Полуфабрикат под маркой «Троекурово», изготовленный 4 июня 2023 года, был отправлен для лабораторных исследований и экспертиз.
«Исследованный образец не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю: обнаружены Salmonella серогруппы С1 в 25 г продукта, при нормируемом показателе — бактерии рода Salmonella/патогенные микроорганизмы», — сообщают в пресс-службе надзорного органа.
В итоге на птицефабрику, выпустившую партию котлет с опасной бактерией, поступило исковое заявление в Арбитражный суд с требованием привлечь нарушителя к административной ответственности.
Суд удовлетворил иск Роспотребнадзора. Птицефабрику оштрафовали на 300 тыс рублей.
