В ней была обнаружена кишечная палочка.
Вывоз партии икры весом 3 центнера был предотвращен специалистами Россельхознадзора совместно с правоохранительными органами в ППУ «Исилькульский» еще в ноябре 2022 года. Причиной задержания стало отсутствие необходимых сопроводительных документов.
Как стало известно, после проведения лабораторных исследований означенной икры в ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» было установлено наличие бактерий группы кишечной палочки.
«Владельцем продукции в присутствии специалистов Управления Россельхознадзора по Омской области направлено на специализированное предприятие и уничтожено 300 кг икры лососевой зернистой», — сообщает пресс-служба ведомства.
