В школах больше не будет сосисок.
Прокуратура провела масштабную проверку детских общеобразовательных учреждениях на предмет организации питания.
Улов нарушений вышел прискорбно богатым — более 500. В ходе проверки в суд было направлено 22 иска, возбуждено 58 административных дел, принесены 19 протестов и внесены 165 представлений.
Согласно отчету, в ряде учебных заведений наблюдались нарушения санитарно-эпидемиологических норм, в том числе касательно помещения, работников и условий хранения продуктов. Кое-где даже принимались продукты питания без документов, подтверждающих качество и безопасность.
Нашли несоблюдение норм и в школьных меню. В них обнаружили продукты, недопустимые для питания детей — сосиски, кондитерские изделия с начинкой, содержащей кокосовое и пальмовое масла, консервированные овощи, грибы и прочее.
«Не во всех случаях при реализации обучающимся пищевой продукции обеспечивалась сбалансированность рациона питания — выявлены факты несоблюдения требований к разработке меню, несоответствия фактически реализуемых блюд утвержденному меню, норм и калорийности питания», — сообщили в прокуратуре.
Требование устранить нарушения, выявленные по факту проверки, было передано и министру образования Омской области Татьяне Дерновой.
