Производители винят в этом «утечку» ценной пшеницы в Казахстан.

В России уже в ближайшее время могут ощутимо подорожать макаронные изделия, — пишет «Интерфакс»

Производители поясняют: закупка сырья обходится им все дороже, а добыть муку из твердых сортов пшеницы становится все сложнее.

Кроме того, пшеница твердых, самых ценных, сортов с января по август 2021 года продавалась по цене около 28 тыс. рублей за тонну, а за последние полторы-две недели ее стоимость поднялась с 32 тыс. до 38 тыс. рублей. за тонну.

Кроме того, крупные партии особо ценной пшеницы импортируют в Казахстан.

Уже имеющихся в России запасов этого богатого клейковиной злака хватит лишь до конца текущего года.

Чтобы стабилизировать ситуацию, производители макаронных изделий инициировали введение заградительных пошлины на экспорт пшеницы твердых сортов. Предложение уже направлено премьер-министру России Михаилу Мишустину.