Комиссии приходят без предупреждения.
Специалисты омского министерства образования продолжают проверять, как обстоят дела в школьных пищеблоках и столовых. Цель таких инспекций — изучить все условия организации горячего питания детей.
Такие исследование будут продолжаться до конца года, а затем все данные будут обобщены и использованы при подготовке системы школьного образования к очередному учебному году, — сообщают в пресс-службе ведомства.
Комиссия Минобра приходит в школьные пищеблоки без предупреждения. Каждый специалист этой инспекции при проверке пользуется чек-листом, заполняемым по ходу осмотра оборудования и беседы с работниками. Всего в этом протоколе — 23 пункта.
Проверяющие обращают внимание на наличие суточных проб блюд в холодильнике в соответствии с меню дня, журнала бракеража готовой кулинарной продукции, средств индивидуальной защиты у работников пищеблоков, наличие умывальных раковин с подведенной к ним горячей и холодной водой со смесителями, оборудованных устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец (для мытья рук работников пищеблока во всех производственных цехах).
Отдельно проверяется, организовано ли питание детей с учетом особенностей здоровья, есть ли потребность в дополнительных работниках пищеблока, средняя продолжительность рабочего времени одного работника пищеблока в день. Также составляется перечень подлежащего замене оборудования пищеблока. Анализируется меню и выявляются популярные и непопулярные блюда у школьников.
На данный момент таким образом проверены столовые 70 школ.
Напоминаем, что вся информация об организации горячего питания должна быть размещена на сайтах школ, при этом кроме нормативных правовых актов на ресурсе должно быть опубликовано и меню. Информация о поставщиках продуктов и организаторах питания должна быть открытой. При возникновении вопросов можно обратиться на портал «Госуслуги». Все замечания и пожелания родителей учитываются с помощью сервиса, а затем информация поступает в школы для дальнейшего рассмотрения.
Телефон федеральной горячей линии по вопросам горячего питания в школах: 8 (800) 200-91-85. Региональная горячая линия по вопросам организации бесплатного горячего питания +7 (38-12) 24-66-47, 24-75-49 (пн. — пт. с 9.00 до 18.00, перерыв с 13.00 до 14.00).
«Министерство образования Омской области держит на контроле статус каждого заявления, поступившего как на федеральную линию, так и по региональным каналам связи. В случае выявленных нарушений принимаются необходимые меры», — заверили в образовательном ведомстве.
