В августе работали лишь летние веранды, поэтому оборот всех заведений оказался меньше миллиарда.
Омский общепит не может еще реабилитироваться после пандемии и связанных с ней ограничений.
Омскстат подсчитал, что в январе–августе 2020 года оборот ресторанов, кафе и столовых подошел к уровню 8,8 млрд рублей, это почти на 20% меньше, чем за тот же период прошлого года.
В августе этого года заведения заработали лишь 994,2 млн рублей. Такая цифра на 35,7% меньше, чем год назад. Однако если сравнить с июлем, то выручка все же подросла, но всего на 5%, отмечают статистики. Рестораны работали лишь в режиме доставки и на вынос, оборот омского общепита сократился почти наполовину.
Работать рестораторам разрешили 2 сентября, но только в отдельных помещениях, фудкорты по-прежнему не действуют.
Анна Пацула
