Роспотребнадзор выявил ряд нарушений.
Специалисты регионального Роспотребнадзора за полгода исследовали 3084 пробы молочных продуктов. Доля молока и молочных продуктов, которые «не проходят» по санитарно-химическим и физико-химическим показателям в сравнении с прошлым годом уменьшилась с 3,1% до 2,1%.
Нестандартных проб за шесть месяцев этого года по санитарно-химическим показателям не выявили.
Проверили также 268 предприятий, которые производят и реализуют молоко и молочные продукты. По итогам 59 проверок обнаружили ряд нарушений, выдали 33 предписания об изъятии продукции из оборота, 35 предписаний по устранению нарушений. Кроме того, с января по июнь 2018 года было составлено 70 протоколов об административном нарушении. Штрафов набралось на 3 млн 659 тысяч рублей.
Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, к ним поступило 16 сообщений об обнаружении некачественной молочной продукции – сливочного масла, сгущенного молока и сыра. В четырех случаях такую продукцию обнаружили в социальных учреждениях – школах и больницах.
