По аналогии с сетью компактных модульных молокозаводов в Прииртышье решено создать сеть мини-заводов по переработке мяса.
По аналогии с формированием в муниципальных районах разветвлённой сети мини-заводов по переработке молока в рамках программ поддержки сельского предпринимательства будут создаваться мясоперерабатывающие мини-заводы, сообщил вчера губернатор Омской области Леонид Полежаев. «Чтобы не метались с поросятами, а сдали здесь на месте, получили хорошую цену. Это будет стимулировать хозяйство и каждую семью. Содержание скота в любом случае это, прежде всего, хорошее материальное подспорье, возможность содержать семью, занятость на селе», - сообщил чиновник. Подробности не сообщаются.
Сейчас в Омской области действует полтора десятка компактных модульных молокозаводов, сообщило облправительство. Впрочем, не все фермеры уверены в прибыльности этих проектов.