Даже в кризис дерзкие новички пытаются «оттяпать» свой кусочек рынка у «мастодонтов». Но не поцелуями в качестве оплаты за чашечку напитка.
В центре Омска, недалеко от одной из кофеен сети Skuratov, уже зарекомендовавшей себя в городе, планируется открытие еще не известной никому Le Marc café & dessert. Потенциальные конкуренты, вероятно, задались целью увести часть клиентов у давно существующей точки. Ведь не секрет, что успешность кофейни на 50% зависит от удачного месторасположения.
Впрочем, в борьбе за клиента чего только не выдумывают в мире! Например, в Канаде открылась котокофейня (с котиками). Кстати, в Омске есть котокафе. Некоторые предлагают кофейные аппараты, способные выдать на кофейной пенке фото клиента или по-простому – «полезные» кофейные чашки с промо-жвачкой, или такие, что можно повторно использовать (хотя бы для выращивания рассады). Nescafe предлагал кофейные зерна в обмен на лайки в соцсети. Одна кофейня в Сиднее принимала поцелуи вместо оплаты за кофе...
В Омске пока все куда проще. Новая кофейня, собирающаяся распахнуть двери в начале нового года, о чем информирует в группе «Вконтакте», предлагает возможность приобрести кофе в зернах и десерты на вынос. «Мы будем предлагать вам попробовать не только черный кофе, но и кофейные напитки, которые будут готовиться с использованием оригинальных соусов собственного приготовления», – сказано также в паблике.
В помещении, где разместится Le Marc café, пока идет ремонт.
Фото: vk.com/lemarccafe
