В Омской области увеличилась доля некачественной молочной продукции. О нескольких предприятиях Роспотребнадзор даже доложил в УМВД.
Омское управление Роспотребнадзора обнародовало итоги госнадзора за безопасностью молока и молочной продукции в первом квартале 2016 года. Проверки велись с января по апрель включительно. Специалисты ведомства побывали как на предприятиях-производителях, так и в торговых точках. Помимо 75 плановых проверок, сотрудникам Роспотребнадзора пришлось устроить 43 внеплановых, а также провести 17 административных расследований.
Роспотребнадзор отмечает:
– Удельный вес нестандартных проб молочной продукции в Омской области по микробиологическим показателям составил 2,5%, что выше, чем за аналогичный период 2015 года (1,9%).
Вся эта продукция не соответствовала нормативам по физико-химическим показателям, то есть по составу. Доля проб с нарушениями достигла 17,8%. Нарушений санитарных норм выявлено не было. Опасных микроорганизмов эксперты тоже нигде не нашли.
Роспотребнадзор приводит названия предприятий-нарушителей. В частности, «Калачинский молзавод» лишился сертификата соответствия:
– Направлена информация в орган по сертификации продукции о принятии мер по приостановлению действия сертификата соответствия, выданного ООО «Калачинский молзавод»; также выдано предписание о приостановлении действия декларации на производство масла сливочного.
Столкнулся Роспотребнадзор и с компаниями, которые существуют только на бумаге:
– В 2015 году – истекшем периоде 2016 года на территории Омской области обнаружено пять предприятий-призраков (ООО «Маслосырокомбинат «Сыродел», ООО «Молочный продукт», ООО «Сибиряк», ООО «Калачинский масложировой комбинат»), по которым направлена информация в УМВД России по Омской области.
С полным списком производителей, которые нарушали законы и подделывали молочную продукцию с помощью растительных жиров, Роспотребнадзор предлагает ознакомиться по ссылке.
