Стафилококк в скумбрии, направленной на одно из омских предприятий, обнаружили еще на границе в Санкт-Петербурге.
Управление Россельхознадзора по Омской области изъяло из оборота 56 тонн свежемороженой скумбрии производства Исландии, в которой обнаружен стафилококк золотистый.
Информацию об отклонениях в результатах лабораторных исследований ведомство получило от специалистов петербургского Управления Россельхознадзора, где рыбу проверили на государственной границе.
Как сообщают специалисты, партия скумбрии, выработанной в Исландии, поступила на адрес одного из омских предприятий. Его название не приводится.
В настоящее время зараженная импортная рыба размещена на ответственное хранение без права использования. Информация о данной продукции направлена в ГУ ветеринарии Омской области для принятия решения о возможности дальнейшего использования продукта.
Анна Давыдова
