Мороженую рыбу, перевозимую при слишком высокой температуре, остановили в Хабаровском крае.
В поселке Ванино Хабаровского края задержали автомобиль, перевозивший крупную партию рыбы. Потрошеная обезглавленная кета дальневосточная весом 9438 кг, предназначенная для продажи в Омске, транспортировалась с нарушением температурного режима.
«Температура в теле мороженой рыбы составила -8,4 градуса, что не соответствует ГОСТу 1168-86, согласно которому допустимая температура для транспортировки мороженой рыбы -18 градусов. Указанные нарушения могут быть причиной возникновения пищевых токсикоинфекций», - сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области.
В ведомстве добавили, что изготовителем рыбы значится ООО «Рыболовецкий колхоз им. Г. Котовского», село Стародубское, Долинский район, Сахалинская область.
По факту нарушения составлен акт о нарушении ветеринарно-санитарных правил при транспортировке грузов, а также протокол об административном правонарушении.
Анна Давыдова
