1 июня вступает в силу запрет на курение во всех заведениях общественного питания. По прогнозам специалистов, в Омске потери рестораторов могут составить до 30% от выручки.
На пресс-конференции руководителя Ассоциации кулинаров Омска и члена Ассоциации развития малого и среднего предпринимательства Светланы Галкиной напомнили, что с 1 июня во всех заведениях общественного питания запрещено курить табак. Штрафы за нарушение составят 30–40 тыс. рублей для индивидуальных предпринимателей и 60-90 тыс. рублей для юридических лиц.
По мнению Галкиной, потери омских рестораторов от запрета на курение составят до 30% от выручки.
Отметим, что новые положения антитабачного закона обязывают рестораны организовать зону для курения снаружи заведения или же в специально оборудованном месте. Открытое помещение должно быть без крыш, стен и каких-либо перегородок. В свою очередь, курительное помещение не должно располагаться внутри заведения или в пристройке к зданию, его необходимо разместить в отдельно стоящем здании.
Дмитрий Резкий
