Инвестиции составят порядка 20 млн руб.
Владельцы сети Gussi Coffee хотят открыть в центре Омска ресторан нового концепта — круглосуточное заведение. Юридическое лицо «Конек-Василек» зарегистрировано в начале марта, соучредителем числится Алексей Утиралов, который также является соучредителем сети кофеен.
Как сообщила РБК основатель Gussi Coffee Наталия Сушко, , инвестиции в проект составят порядка 20 млн руб. В ресторане будет около 70–80 посадочных мест с возможностью трансформации под частные мероприятия. Авторы проекта хотят сделать упор на авторскую кухню и продуманную винную карту без «массмаркета».
