Более 380 кг некачественных товаров уже не попадут в столовые.
В Омской области аннулировали ветеринарные документы на 381 кг фальсифицированной молочной и мясной продукции, сообщили в региональном Россельхознадзоре.
Так, в период с 9 января по 10 марта 2026 года сотрудники профильного управления проверяли продукты, поставляемые в школы, детсады и дома-интернаты нашего региона. Фальсификаты были обнаружены в семи образцах. Благодаря этому удалось остановить легальную продажу некачественных товаров общей массой в 381 кг и снизить риски для здоровья омичей.
В рамках плановых проверок взяли 50 проб продукции в социальных и образовательных учреждениях. Исследования в Омском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» выявили несоответствия в семи случаях. Среди них — сливочное масло «Крестьянское» с жирностью 73%, сделанное филиалом АО «Золотые луга» в Тюменской области, и творог 5% жирности от омского производителя ИП Ивановой С. А.
Кроме того, в сметане 20% жирности тюменского АО «Золотые луга» установлено превышение допустимого содержания дрожжей.
Отдельные факты касаются мясной продукции. Так, в говяжьей печени производства ООО «ЕвроСмарт» из Свердловской области обнаружили ДНК свиньи — налицо подмена ингредиентов. Подобное случилось и с мясными тефтелями и котлетами «Каргапольские» омского ИП Кужелева Е. Т. В этой продукции нашли куриную ДНК, тогда как мясо курицы в составе не значилась.
По итогам этих проверок специалисты отозвали семь деклараций о соответствии продукции и отменили ветеринарные документы на сфальсифицированные товары.
Такие меры призваны не только пресечь нелегальный оборот сомнительных продуктов, но и защитить здоровье жителей нашего региона.
