При сравнении первых месяцев за этот и прошлый годы.
Согласно данным Омскстата, выручка ресторанов, кафе и баров за первые четыре месяца 2025 года резко выросла.
В апреле омские рестораны, кафе и бары заработали 3,4 миллиарда рублей. Эта сумма немного больше, чем в марте, что говорит о стабильности рынка.
Впечатляющий рост фиксируется при сравнении первого квартала с аналогичным в 2024 году. С января по апрель текущего года совокупная выручка омских предприятий общепита превысила 13,3 миллиарда рублей, что значительно выше аналогичного периода прошлого года, когда оборот составил 10,6 миллиарда рублей, пишет «Омскинформ».
Показатели учитывают всю выручку от продажи собственных блюд и покупных товаров посетителям, а также поставки готовой пищи образовательным и социальным учреждениям региона.
