Они разнообразные.
В Омской области нашли более 700 нарушений при организации питания в школах и детских садах.
Прокуратура Омской области с привлечением специалистов контролирующих органов, а также представителей Народного фронта в Омской области проверила организацию питания обучающихся школ и детских садов. Выявлены факты занижения порций подаваемых детям блюд, разработки цикличного меню без учета возрастных групп.
Отмечены нарушения в сфере обеспечения качества и безопасности пищевой продукции. Так, на момент проверки в ряде образовательных учреждений Колосовского, Таврического, Кормиловского и Шербакульского районов отсутствовала маркировка продуктов питания, в том числе позволяющая определить срок их годности.
В некоторых детских организациях Кормиловского, Колосовского, Нижнеомского, Таврического районов, Центрального округа Омска нарушался температурный режим хранения продуктов питания.
На пищеблоках школ Азовского, Марьяновского и Муромцевского районов отсутствовало необходимое оборудование для хранения и приготовления пищи, не проводился контроль за температурой и влажностью в помещениях.
В Любинском и Черлакском районах, Центральном округе Омска при питании школьников использовались запрещенные для этого продукты (мясо птицы механической обвалки, продукты с заменителем молочного жира, в состав которых входят растительные масла и пальмовое масло и пр.).
Всего проверкой выявлены около 700 нарушений закона, для устранения которых прокуроры внесли более 350 актов реагирования, в том числе внесено представление в Министерство образования Омской области.
