Ввод запланирован в Любинском районе в 2025 году.

Молокоперерабатывающий холдинг «Ястро», входящий в тройку крупнейших производителей сыров в СНГ, обещает инвестировать 2 млрд рублей в строительство животноводческого комплекса на 2 тыс. коров. Благодаря этому поголовье крупного рогатого скота, которое обеспечивает молоком производство, увеличится почти в три раза.

«Со следующего года предприятие холдинга «Ястро-Лакт» планирует приступить к реализации инвестиционного проекта по строительству животноводческого комплекса на 2 тыс. коров молочного направления. Инвестиционная емкость проекта — порядка 2 млрд рублей», — сообщили в облправительстве. Ввести его планируется в Любинском районе в 2025 году.

«Мы для себя приняли решение, что наши бизнес-активы располагаем в Омской области, и придерживаемся этого. Наши специалисты проходили подготовку там, где исторически производят сыр Гауду и сейчас на этом заводе перерабатываем 250 тонн молока в сутки. Второй завод по производству плавленых сыров —  наш  первый бизнес в регионе», — отметил генеральный директор группы бизнесов «Ястро» Максим Плетюк.

Благодаря этому производство холдинга будет полностью обеспечено собственным сырьем.