Вся продукция сертифицирована.
Производство налажено в исправительной колонии № 2 после проведенного в подходящем для производства помещении ремонта. Цех оснащен всем необходимым оборудованием, продукция сертифицирована и производится, как сообщают, без добавления ГМО, консервантов и других вредных веществ.
Реализуется колбаса как самими осужденными, так и жителями микрорайона Осташково через собственные торговые точки.
Колбасные изделия, изготовленные в учреждении, выгодно отличаются ценой и качеством от аналогичных продуктов, которые представлены на прилавках города, открытие обновленного производства помогло дополнительно трудоустроить осужденных — рассказал начальник колонии Александр Сысенко.