Во время своего визита в Омскую область директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза Российской Федерации Петр Чекмарев посетил ООО "Западносибирский биотехнологический центр по селекции и семеноводству картофеля и топинамбура" в селе Карбыза Муромцевского района.
Предприятие было создано в 2011 году с участием Россельхозакадемии для организации оригинального (первичного) семеноводства картофеля и топинамбура. Сейчас коллекция центра насчитывает 120 сортов топинамбура и является одной из самых крупных в России. В перспективе здесь планируется реализация проекта по строительству завода по глубокой переработке топинамбура с получением биобутанола и инулина, что позволит вывести на принципиально новый уровень не только производственные показатели, но и социально-экономическое развитие населенного пункта в целом.
Чекмарев, как сообщило облправительство, «высоко оценил перспективы возделывания топинамбура в регионе, особенно с учетом участия центра в программе Союзного государства «Инновационное развитие производства картофеля и топинамбура на 2012-2015 гг.».
Топинамбур - высокопродуктивное растение, дающее два вида продукции: клубни и зеленую массу. Эта культура используется в производстве относительно дешевых экологически чистых высокооктановых добавок к бензину, для животноводства в кормопроизводстве, а также в пищевых целях (особенно полезна для людей, страдающих сахарным диабетом).
Борис Куркин
