В ведомстве признают удорожание производства.
Федеральный Минсельхоз считает возможным экономически обоснованное подорожание молочной продукции. Об этом говорится в докладе ведомства «О ценах производителей», сообщают «Известия».
По данным издания, в докладе Минсельхоза описывается, как все виды продовольствия подорожали за год, перечислены уже принятые меры по стабилизации их стоимости. Также перечисляются шаги, которые еще можно предпринять.
«С учетом роста себестоимости производства, а также дополнительных затрат предприятий в связи с введением с 1 сентября 2021 года обязательной маркировки молочной продукции со сроком хранения более 40 суток возможен отложенный, экономически обоснованный рост цен на молочную продукцию», — сказано в докладе Минсельхоза.
Возможная величина предполагаемого подорожания в документе не указана.
В России с 1 сентября стартовала в России обязательная маркировка молочной продукции со сроком хранения более 40 суток. Такая маркировка стала обязательной в России с 1 июня 2021 года для сыров и мороженого, а с 1 декабря — для товаров со сроком годности 40 дней и менее.
В Минсельхозе сообщили газете, что по всем видам животноводческой и молочной продукции специалисты отмечают увеличение себестоимости производства, в том числе из-за подорожания кормов и кормовых добавок для скота, упаковочных и горюче-смазочных материалов. Так, стоимость сырого молока у производителей выросла на 7,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пастеризованного — на 7,9%, цена на сливочное масло увеличилась на 5,9%, сыров — на 4,1%.
Отмечается, что в докладе предложили компенсировать затраты молочного скотоводства на корма из средств, поступивших от экспортной пошлины на зерновые. Речь идет о 10 млрд рублей в год, пишет издание.
