Заведение отделалось минимальным штрафом.
В блюдах омского бара «Doski» была обнаружена кишечная палочка. Опасным возбудителем оказались заражены салаты и роллы.
Один из посетителей бара пожаловался в Роспотребнадзор. Последовала проверка. Факты подтвердились, и заведение было оштрафовано по суду на 150 тысяч рублей.
Был зафиксирован целый ряд нарушений. Так, в салатах «Греческий» и «Цезарь с креветкой», роллах «Филадельфия», «Токио», «Калифорния», в рулетах с красной рыбой нашли бактерии группы кишечных палочек.
Кроме того, кухня не содержалась в надлежащем состоянии: там пренебрегали влажной уборкой.
Роспотребнадзор подал иск в Арбитражный суд, требуя оштрафовать предприятие-владельца бара «Doski» — ООО «Дайнер». Руководство компании признало свою вину, и заверили, что все нарушения уже устранены. В результате штраф присудили минимальный.
