На этот раз в связи с новым документом.
Российский союз пекарей считает, что разработка нового ГОСТа приведёт лишь к подорожанию продукции.
Согласно ему, введённый для предприятий термин «хлебобулочная продукция», под который попадают хлебные, а также хлебобулочные изделия и полуфабрикаты наложит на себя дополнительную финансовую нагрузку в 22,4 млрд. рублей.
Об этом сообщили СМИ, ссылаясь на письмо куратора союза Марины Костюченко. Кроме того, пекари могут лишиться льготных НДС в 10%.
При этом сама Костюченко объясняет необходимость изменения ГОСТа в связи с новой продукцией, которая может ввести покупателей в заблуждение.
