За полгода недобросовестные предприятия уплатили 306 тысяч.
Роспотребнадзор по Омской области приводит результаты проверки качества хлебобулочных и кондитерских изделий в регионе. Специалисты информируют об анализе за шесть месяцев 2020 года.
За истекший период 2020 года проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 115 субъектов, на 189 объектах. При этом было отобрано и исследовано 350 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. В частности, из них на санитарно-химические показатели — 163 пробы, физико-химические показатели — 343 пробы (не соответствовала требованиям 1 проба), микробиологические — 283 пробы (не соответствовали требованиям 8 проб), на содержание ГМО — 10 проб.
«За истекший период были забракованы 23 партии хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. В итоге общий объем составил 249,9 кг. Основными причинами забраковки продукции являлись: отсутствие документов о происхождении, качестве и безопасности продукции, нарушение условий хранения и сроков годности продукции, а также её реализация без маркировочных ярлыков», — сообщили в пресс-службе ведомства.
В итоге ведомством было составлено 20 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 306 тысяч рублей.
Юлия Гриценко
