Его продукция не имела ветеринарных документов.
Не так давно в Омске обнаружили производителя сыра, который не оформил практически никаких документов на свою продукцию.
Как показал мониторинг системы «Меркурий», на сыроварню в городе ежесуточно поступает по 500 кг молока, яиц, но при том информация о вырабатываемой продукции в журнале отсутствовала. Стало известно, что предприниматель продает масло, сыр и прочую продукцию в розничном магазине в Омске. Но торговая точка в системе «Цербер» не зарегистрирована.
Продукция не имеет никаких ветеринарных документов, разве что декларации о соответствии. Как сообщает пресс-служба надзорного ведомства, сотрудники Россельхознадзора задержали и изъяли из оборота 2 тонны продукции.
Предпринимателя оштрафовали за нарушения ветеринарно-санитарных правил реализации продуктов животноводства.
Анна Пацула
