В отчете сравниваются показатели этого года с предыдущим.
Федеральная служба статистики РФ привела данные о подорожании продуктов. Рекордсменом среди овощей для традиционного русского борща стала капуста, ее цена выросла на 41,5%. В динамике с начала года она подорожала на 68,3%.
Белокочанная капуста, которая ранее была дешевой, сейчас обгоняет по стоимости морковь, лук и даже картофель. Однако на эти продукты цена стремительно растет. С начала года стоимость лука и помидоров увеличилась на 33%, а моркови на 21%.
Рост ценников на овощи делает вклад при разгоне инфляции. В этом году они растут в 6 раз быстрее, чем в прошлом. Если в первые три месяца 2018 цены поднялись на 0,3%, то в 2019-м на 1,8%.
Специалисты службы подчеркивают, что в среднем набор для борща подорожал на 35%.
Юлия Гриценко
