В помещении, где производился убой скота, нашли нарушения.
По решению Черлакского суда Омской области, на 45 дней был закрыт убойный пункт в селе Соляное. При проверке специалисты государственного ветеринарного надзора нашли у ИП Назарииль Ашуров грубые нарушения при убое скота и продаже мяса:
– Производственные помещения и оборудование находилось в антисанитарном состоянии. Были нарушены ветеринарно-санитарные требования к процессам убоя животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя. На предприятии не велась опись убойных животных, доставляемых на убойный пункт, журнал учета результатов предубойного ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы туш и иных продуктов убоя, – сообщает Управление Росссельхознадзора по Омской области.
Кроме этого, в помещении не проводились дератизация, дезинфекция и дезинсекция оборудования, а также нарушались правила утилизации биологических отходов.
