Его отправят на всероссийский конкурс кулинаров в Тамбов.
В Омске 22 августа состоится конкурс на лучшего кондитера. Состязание пройдет в «Омском региональном многопрофильном колледже». Здесь омские кулинары примут участие в конкурсе «Лучший по профессии» по номинации «Лучший кондитер».
Местные кондитеры должны будут продемонстрировать знание теории и умение применять ее на практике.
«Теоретическая часть конкурса проводится в виде тестирования по вопросам в области технологии приготовления мучных кондитерских изделий, организации работы кондитерского цеха, технологического оборудования предприятий общественного питания», – рассказали в пресс-службе минтруда Омской области.
На практической части омские кондитеры должны будут представить на суд жюри тематические торты и пирожные.
Победитель регионального этапа отправится на всероссийский в Тамбов. Там он пройдет 30 октября 2018 года.
Заявки на участие принимаются до 10 августа в региональном министерстве труда и соцразвития и в министерстве экономики.
